Dieptekoeling

Als het gaat om het professioneel koelen en vriezen maken veel ondernemers de keuze voor een koelkast en een aparte vriezer. Het hangt echter helemaal van uw bedrijf af welke eisen u stelt en welke koelkasten en vriezers u nodig heeft in uw bedrijf. Gram heeft een ruim aanbod koelkasten met dieptekoeling. Deze koelen net iets dieper dan een koelkast en hebben een temperatuurbereik van -5 ⁰C tot 12 ⁰C. Ze worden ook wel koel-vrieskasten genoemd en zijn bedoeld voor onder andere vlees, vis. Door het temperatuurbereik dat tot in de vriestemperaturen reikt ontstaan tal van extra mogelijkheden voor uw horecaonderneming. Door deze manier van koelen blijven uw producten langer vers zonder dat ze hard bevroren raken.