De remrijskast Baker GA 550 is slechts 60 cm breed.
Temperatuurbereik: -25/+40°C
Geschikt voor plaatmaat 60x40 cm.
Inclusief 25 sets plaatsteunen.
In- en uitwendig RvS

Rechts afgehangen deur, deur is om te hangen, incl. slot, zelfsluitend en voetpedaal.

U kunt met deze remrijskast invriezen, opslaan, ontdooien, gisten en opstijven. Deze functies worden ingesteld door middel van een touch screen display.

De kast is voorzien van een dampsysteem voor rijzen. Deze bestaat uit een tank met water dat met elektroden verwarmd wordt. Van hieruit loopt een dampbuis de kast in. Het water wordt automatisch bijgevuld via de wateraansluiting.